Qu’est-ce que c’est ?
La Physionutrition est une nouvelle démarche de soins par la prise en charge des déséquilibres et des déficiences en macro- et micronutriments, leurs synergies et leurs antagonismes d’action.
Englobe ainsi les notions de besoins micronutritionnels supplémentaires occasionnés par une situation pathologique, un comportement alimentaire, un mode de vie, … dans une démarche de prévention et d’accompagnement.
Plus spécifiquement, la Physionutrition étudie le rôle des acides gras essentiels, des vitamines, des oligo-éléments, des acides aminés, des probiotiques et des neuromédiateurs,
ainsi que les phénomènes biochimiques et cliniques liés au stress oxydatif, à l’exercice physique, à l’équilibre de la flore intestinale, à l’immunologie…
La Physionutrition intègre aussi des sciences plus récentes telles que la nutrigénétique ou l’hormonothérapie anti-âge.
La Physionutrition s’articule autour 11 équilibres fondamentaux :

- l’équilibre alimentaire,
- l’équilibre du microbiote,
- l’équilibre de la perméabilité intestinale,
- l’équilibre détox,
- l’équilibre oxydo-inflammatoire,
- l’équilibre en acides gras essentiels,
- l’équilibre acido-basique,
- l’équilibre en neuromédiateurs,
- l’équilibre mitochondrial,
- l’équilibre métabolique et hormonal,
- l’équilibre psycho-comportemental
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